中国科学院南京土壤研究所
土壤-植物营养与肥料研究室主任王火焰

7月1日，中国科学院南京土壤研究所土壤-植物营养与肥料研究室主任王火焰出席2017·中国钾盐（肥）与中微肥行业技术交流大会暨茶叶产业绿色生态发展研讨会。会上，王火焰明确表明了化肥在我国农业发展进程中具有毋庸置疑的作用。但随着土壤酸化、污染、板结等问题日益激化，不少不明真相的群众纷纷将矛头指向化肥，过分强调化肥对环境的负影响。

 

土壤酸化加剧、重金属污染爆发、土壤理化性质衰退等这些问题真的存在吗？答案是肯定的。而这些问题就是由化肥施用产生的吗？对此观点，王火焰表示不能认同。“如果不采用任何应对措施，土壤酸化是一个必然的结果。作物生长过程中，根系会不断吸收阳离子，同时会释放出氢离子。随着根系释放氢离子增多并在土壤中积累，土壤pH值就会不断下降。”王火焰认为，一直以来，外界对化肥的一些看法，并不完全正确。

未来化肥产业应朝着优化形态方向发展

化肥零增长、恢复征收化肥增值税、有机肥推广等一系列政策的出台，不断深化了农民对化肥的误解，以致渐渐淡忘了其在新中国成立后为我国农业增产增收作出的巨大贡献，当前公认的化肥对粮食产量的贡献率在55%以上。

“目前对化肥的误解大部分都源自于化肥的低利用率引起的，很多人都会认为，化肥的低利用率意味着大量肥料被损失掉了，损失的化肥必然对环境造成很大的污染。”王火焰认为，目前使用的化肥利用率计算只是用于计算化肥的表观利用率，表观利用率低并不意味着化肥损失就多，就是坏事。

王火焰举例，如果不施肥对照作物每亩吸磷4kg，施5kg磷的处理每亩吸磷5kg,以现行计算方法计算磷肥利用率仅为20%。如果磷的径流和淋溶损失很少，施肥处理磷的投入与消耗基本保持平衡，土壤磷素肥力稳定可持续，实现作物持续高产。因而土壤保肥能力强，会导致化肥表观利用率低，但损失少，是很好的事情。

 

“目前我们已在包括水稻、大麦、玉米等大田作物上进行试验，并成功实现作物的精准施肥。通过合理计算作物在整个生长期所需要的养分，在根系核心区精确定位一次施用专用肥即能保证作物全生长期所需的营养物质。”王火焰认为，最理想的状态是作物生长将施用的化肥全部消耗完，且不影响土壤原有的养分构成。

然而，由于成本原因，农民长期选用含硫酸根和氯离子的化肥，而作物对硫酸根和氯离子吸收量少，导致在土壤中大量积累，引起土壤酸化与盐化。王火焰建议，未来肥料新产品的研发，要注重其真正肥效的提高，真正对作物完全有效，无任何残留，注重肥料配方与作物带走的养分成份的完全匹配。如硝酸根、磷酸根和碱性肥料的开发。

 
2017·中国钾盐（肥）与中微肥行业技术交流大会暨茶叶产业绿色生态发展研讨会合影

市场环境亟需改善

“化肥能提供的矿质养分是植物生长的必需品，我们通过营养液培养、砂培和基质培养充分证明，仅提供无机养分，进行合理的搭配与调控完全也能实现绝大多数农作物高产、优质的目标。”王火焰认为，目前所流行的肥料中添加各种生物刺激素、添加微生物等各种非矿质养分物质，其机理与提供矿质养分是不同的，实质上并不能替代甚至减少植物对矿质养分的需求。

当前，越来越多的农民，特别是南方种植高经济效益的农民选择增施有机肥，并在实践过程中发现在使用有机肥后农作物品质的确得到了明显的提升。对此，王火焰表示，由于有机肥在土壤中有一个降解利用的过程，在缓慢释放养分的过程有利于减少氮的损失，最关键是有机肥能疏松土壤，增加孔隙，提高作物根系呼吸作用与生长，从而改善作物品质。“有机肥养分转化缓慢，往往要提前施用，养分含量通常较低，用量不高时有机肥对作物生长的促进作用更多地表现在对土壤的改良而不是养分的供给。”王火焰补充道。

 

化肥的名声不断下降，肥料市场上不断涌现不同功效的新型肥料，如缓控释肥、水溶肥、同步营养肥、生物肥料、功能肥料等。其中不少产品有滥竽充数之嫌，既未减少作物对养分吸收，也未减少养分损失的所谓高效肥料层出不穷。对于目前化肥产业乱象，人们迫切需要对这些新型化肥应用条件、必要性、真正的效果与机理、以及如何进一步改进进行深入研究。

“现在很多企业所开展的田间试验对比也是缺乏科学依据的，肥效往往需要多年连续试验才能真正得到验证。”王火焰指出，可通过建立多年定位试验来验证施肥量是否合理、养分损失率是否达标、土壤性质是否得到保持或优化进行对比检验。

而针对大田作物，王火焰表示，未来缓控释肥、水溶肥和同步营养肥并不是重要的发展方向。土壤无论是对酸碱度还是土壤养分都是具有一定的缓冲性，缓控释肥和同步营养肥对大田作物和生长期短的作物意义不大。目前，他已从理论到实践证实普通肥料根区精准一次施肥的可行性，但由于配套进行精准施肥的农机研发技术尚未成熟，导致这一施肥技术难以推广。“只要突破施肥农机的问题，普通肥料根区精准一次施肥技术将会取得突破性的进展，并能快速向全国各地推广。”王火焰自信满满地说。